آموزش استفادهظروف، فلاسک و غیر برقی
چرا بهتر است چاقوی آشپزخانه را با دست بشوییم؟
شست‌وشوی دستی، لبه چاقو را از ضربه، رطوبت طولانی و شوینده قوی دور نگه می‌دارد. روش صحیح شستن، خشک‌کردن و نگهداری تیغه و دسته را یاد بگیرید.
۱۱ دقیقه
HOMEWISE BY NEWLAND
ظروف، فلاسک و غیر برقی
راهنمای انتخاب، استفاده و نگهداری محصولات غیر برقی.
32مقاله منتشرشده در این بخش
رفع مشکل و سوالات متداول
→تشخیص مرحله‌ای مشکل، راه‌حل‌های ایمن و زمان مراجعه به خدمات.
آموزش استفاده
⌂راه‌اندازی، استفاده صحیح و آموزش قابلیت‌های دستگاه.
خانه‌داری و نگهداری
✦نظافت، نگهداری و افزایش عمر لوازم خانه و آشپزخانه.
آشپزی با نیولند
✓دستورهای کاربردی متصل به دستگاه‌های واقعی نیولند.
راهنمای خرید
≋انتخاب محصول بر اساس نیاز واقعی، ظرفیت و کاربرد.
مقایسه و دانش محصول
تفاوت فناوری‌ها، قابلیت‌ها و انتخاب میان خانواده‌های محصول.
TOPIC CLUSTERS
مطالب را بر اساس محصول دنبال کنید
FILTERED ARTICLES
مقالات این بخش
آموزش استفادهظروف، فلاسک و غیر برقی
چطور چاقوی آشپزخانه را تیز نگه داریم؟
برای تیز ماندن چاقوی آشپزخانه، تخته مناسب، استفاده صحیح، نگهداری محافظت‌شده و اصلاح به‌موقع لبه از تیزکردن مداوم مهم‌ترند.
۱۲ دقیقه
خانه‌داری و نگهداریزودپز
سوپاپ و واشر زودپز را چگونه تمیز و بررسی کنیم؟
سوپاپ، مسیر بخار و واشر زودپز را فقط در حالت سرد و بدون فشار تمیز کنید. این راهنما روش بررسی گرفتگی، حرکت سوپاپ، سلامت واشر و نصب صحیح را توضیح می‌دهد.
۱۱ دقیقه
رفع مشکل و سوالات متداولزودپز
چرا بخار از دور در زودپز خارج می‌شود؟
اگر بخار از دور در زودپز خارج می‌شود، معمولاً آب‌بندی کامل نیست. واشر، شیار، لبه دیگ، قفل در و آسیب احتمالی را به‌صورت ایمن بررسی کنید.
۱۱ دقیقه
رفع مشکل و سوالات متداولزودپز
چرا زودپز فشار نمی‌گیرد؟
اگر زودپز فشار نمی‌گیرد، علت معمولاً در مایع، آب‌بندی در، واشر، سوپاپ، مسیر بخار یا حرارت است. این راهنما مسیر تشخیص ایمن و مرحله‌ای را توضیح می‌دهد.
۱۱ دقیقه
آموزش استفادهزودپز
اصول ایمنی زودپز؛ قبل از هر بار استفاده چه چیزهایی را بررسی کنیم؟
پیش از هر بار استفاده از زودپز، مسیر بخار، سوپاپ، واشر، قفل در، دسته‌ها، مقدار مایع و حد پرشدن را بررسی کنید. این چک‌لیست ایمنی را قبل از روشن‌کردن انجام دهید.
۱۲ دقیقه
راهنمای خریدظروف پخت‌وپز
چه سایز قابلمه و تابه‌ای برای خانواده شما مناسب است؟
سایز مناسب قابلمه و تابه فقط به تعداد نفر بستگی ندارد. با توجه به ظرفیت، نوع غذا، حجم پخت و اندازه اجاق، ترکیب مناسب ظروف خانواده را انتخاب کنید.
۱۱ دقیقه
مقایسه و دانش محصولظروف پخت‌وپز
ظروف چندلایه استیل و آلومینیوم چگونه گرما را پخش می‌کنند؟
در ظروف چندلایه، استیل دوام و سطح پخت را فراهم می‌کند و آلومینیوم گرما را سریع‌تر پخش می‌کند. نقش لایه‌ها، ضخامت کف و نقاط داغ را بشناسید.
۱۱ دقیقه
مقایسه و دانش محصولظروف پخت‌وپز
استیل ۳۰۴ و ۴۳۰ در ظروف پخت‌وپز چه تفاوتی دارند؟
استیل ۳۰۴ و ۴۳۰ نقش‌های متفاوتی در ظروف پخت دارند. تفاوت مقاومت خوردگی، خاصیت مغناطیسی، کاربرد در سطح داخلی و لایه بیرونی قابلمه را بشناسید.
۱۱ دقیقه
مقایسه و دانش محصولظروف پخت‌وپز
چطور بفهمیم قابلمه برای اجاق القایی مناسب است؟
برای تشخیص قابلمه مناسب اجاق القایی، فقط به ظاهر یا استیل‌بودن آن اعتماد نکنید. علامت سازگاری، آزمون آهنربا، قطر و صاف‌بودن کف را بررسی کنید.
۱۰ دقیقه
آموزش استفادهظروف پخت‌وپز
اگر پوشش نچسب خراشیده یا پوسته شد چه کار کنیم؟
هر خطی روی ظرف نچسب به معنی خرابی کامل نیست. تفاوت رد سطحی، خراش عمیق، نمایان‌شدن فلز و پوسته‌شدن را بشناسید و بدانید چه زمانی باید ظرف را کنار بگذارید.
۱۰ دقیقه
آموزش استفادهظروف پخت‌وپز
چطور از خط افتادن پوشش نچسب جلوگیری کنیم؟
برای جلوگیری از خط افتادن پوشش نچسب، ابزار مناسب، شست‌وشوی نرم و نگهداری با جداکننده مهم‌تر از هر چیز است. مهم‌ترین منابع خراش و راه پیشگیری را بشناسید.
۹ دقیقه
خانه‌داری و نگهداریظروف پخت‌وپز
روش صحیح استفاده و نگهداری از پوشش نچسب و سرامیکی
راهنمای استفاده و نگهداری ظروف نچسب و سرامیکی؛ از حرارت مناسب و ابزار سازگار تا شست‌وشوی ملایم، خشک‌کردن و نگهداری بدون سایش.
۱۱ دقیقه
خانه‌داری و نگهداریظروف پخت‌وپز
چطور قابلمه یا تابه سوخته را بدون آسیب تمیز کنیم؟
برای تمیزکردن قابلمه سوخته، اول رسوب را با آب گرم و زمان نرم کنید. این راهنما روش مناسب برای استیل، نچسب و سرامیکی را بدون خراش و آسیب توضیح می‌دهد.
۱۱ دقیقه
خانه‌داری و نگهداریظروف پخت‌وپز
لکه‌های سفید روی استیل چیست و چگونه پاک می‌شود؟
لکه‌های سفید و گچی روی قابلمه استیل معمولاً از املاح آب ایجاد می‌شوند. علت، روش پاک‌کردن و راه جلوگیری از ایجاد دوباره رسوب را بخوانید.
۱۰ دقیقه
خانه‌داری و نگهداریظروف پخت‌وپز
لکه‌های رنگین‌کمانی روی استیل چیست و چگونه پاک می‌شود؟
هاله‌های آبی، بنفش و طلایی روی قابلمه استیل معمولاً تغییررنگ حرارتی‌اند، نه زنگ‌زدگی. علت تشکیل این رنگ‌ها، روش پاک‌کردن و راه جلوگیری از تکرار را بخوانید.
۱۰ دقیقه
مقایسه و دانش محصولظروف پخت‌وپز
چرا دستمال بعد از کشیدن روی ظرف استیل سیاه می‌شود؟
اگر دستمال بعد از کشیدن روی ظرف استیل نو سیاه یا خاکستری می‌شود، علت می‌تواند باقی‌مانده پولیش، گرد تولید یا آلودگی سطح باشد. روش تشخیص و زمان توقف استفاده را بخوانید.
۱۱ دقیقه
آموزش استفادهظروف پخت‌وپز
چرا غذا به قابلمه استیل می‌چسبد و چطور جلوی آن را بگیریم؟
چسبیدن غذا به قابلمه استیل معمولاً از دمای نامناسب، رطوبت غذا، روغن ناکافی یا جابه‌جاکردن زودهنگام ناشی می‌شود. روش درست کنترل حرارت و پخت را یاد بگیرید.
۱۱ دقیقه