چرا اسپرسوساز بعد از عصارهگیری داخل سینی آب تخلیه میکند؟ طبیعی است یا خرابی؟
وجود مقداری آب در سینی چکهگیر بعد از عصارهگیری میتواند کاملاً طبیعی باشد؛ زمان تخلیه، حجم آب و ادامه داشتن آن در حالت بدون استفاده مشخص میکند مشکل وجود دارد یا نه.
تشخیص مرحلهای مشکل، راهحلهای ایمن و زمان مراجعه به خدمات.
راهاندازی، استفاده صحیح و آموزش قابلیتهای دستگاه.
نظافت، نگهداری و افزایش عمر لوازم خانه و آشپزخانه.
دستورهای کاربردی متصل به دستگاههای واقعی نیولند.
انتخاب محصول بر اساس نیاز واقعی، ظرفیت و کاربرد.
تفاوت فناوریها، قابلیتها و انتخاب میان خانوادههای محصول.
وجود مقداری آب در سینی چکهگیر بعد از عصارهگیری میتواند کاملاً طبیعی باشد؛ زمان تخلیه، حجم آب و ادامه داشتن آن در حالت بدون استفاده مشخص میکند مشکل وجود دارد یا نه.
فشار بالای اسپرسوساز معمولاً از مقاومت بیش از حد میآید؛ آسیاب خیلی ریز، دوز زیاد، توزیع و تمپ نامناسب، گرفتگی بسکت و رسوب را بررسی کنید.
اگر صدای اسپرسوساز ناگهان تغییر کرده، مخزن آب، هوا در مدار، سطح زیر دستگاه، قطعات لرزان، آسیاب و دوز، رسوب و عملکرد پمپ را بررسی کنید.
اگر اسپرسو ولرم است، قبل از خرابی دستگاه زمان گرم شدن، فنجان و پرتافیلتر سرد، حجم شات و رسوب را بررسی کنید.
برای میکروفوم بهتر، فقط قدرت بخار مهم نیست؛ دمای شیر، عمق نازل، میزان ورود هوا، گردش شیر و تمیزی نازل نتیجه را تعیین میکنند.
اگر نازل بخار اسپرسوساز بخار نمیدهد یا خروجی آن ضعیف شده، ابتدا گرم شدن دستگاه، مخزن آب، گرفتگی نوک نازل، Purge و رسوب مسیر بخار را بررسی کنید.
اگر اسپرسوساز آب نشت میدهد، ابتدا محل دقیق نشتی را پیدا کنید؛ پرتافیلتر، واشر هدگروپ، مخزن، سینی چکهگیر و نازل بخار از علتهای رایج هستند.
اگر اسپرسوساز روشن است اما قهوه از پرتافیلتر خارج نمیشود، ابتدا آب مخزن، مسیر آب، آسیاب و تمپ، گرفتگی بسکت و شاور اسکرین و سپس پمپ را مرحلهبهمرحله بررسی کنید.
اگر اسپرسو تلخی خشن، سوخته یا خشککننده دارد، آسیاب خیلی ریز، جریان کند، دمای بالا، نسبت نوشیدنی طولانی، قهوه تیره و باقیماندههای دستگاه را مرحلهبهمرحله بررسی کنید.
اگر اسپرسو طعم ترش، تیز یا نارس دارد، قبل از تغییرات زیاد آسیاب، زمان جریان، دمای آب، نسبت نوشیدنی، توزیع قهوه و ویژگی طبیعی دانه را مرحلهبهمرحله بررسی کنید.
اگر اسپرسو بهجای جریان یکنواخت، قطرهقطره و بسیار کند خارج میشود، قبل از فرض خرابی دستگاه آسیاب، دوز قهوه، توزیع، تمپ، بسکت و گرفتگی مسیر را مرحلهبهمرحله بررسی کنید.
اگر اسپرسو خیلی سریع، روشن و کمبدنه از پرتافیلتر خارج میشود، قبل از دستکاری دستگاه آسیاب، دوز، توزیع، تمپ و تناسب بسکت را مرحلهبهمرحله بررسی کنید.
اگر اسپرسو رقیق، کمبدنه یا بیطعم شده است، قبل از متهم کردن دستگاه آسیاب، دوز، توزیع، تمپ و مقدار خروجی را مرحلهبهمرحله بررسی کنید.
اگر اسپرسوی شما کِرِما (Crema)ی کم، روشن یا ناپایدار دارد، قبل از متهم کردن دستگاه تازگی قهوه، آسیاب، دوز، تمپ و جریان عصارهگیری را مرحلهبهمرحله بررسی کنید.
اگر اسپرسوساز فشار کافی ندارد، قبل از فرض خرابی پمپ با چند تست ساده مشخص کنید مشکل از قهوه، بسکت، رسوب یا مسیر آب است.