سس و سوپ نرم با مخلوطکن؛ چطور بافت یکدست بگیریم؟
برای سس و سوپ نرم با مخلوطکن، مواد را کاملاً بپزید، مایع را کم شروع کنید، با سرعت پایین آغاز کنید و غلظت را مرحلهای تنظیم کنید.
تشخیص مرحلهای مشکل، راهحلهای ایمن و زمان مراجعه به خدمات.
راهاندازی، استفاده صحیح و آموزش قابلیتهای دستگاه.
نظافت، نگهداری و افزایش عمر لوازم خانه و آشپزخانه.
دستورهای کاربردی متصل به دستگاههای واقعی نیولند.
انتخاب محصول بر اساس نیاز واقعی، ظرفیت و کاربرد.
تفاوت فناوریها، قابلیتها و انتخاب میان خانوادههای محصول.
برای سس و سوپ نرم با مخلوطکن، مواد را کاملاً بپزید، مایع را کم شروع کنید، با سرعت پایین آغاز کنید و غلظت را مرحلهای تنظیم کنید.
برای اسموتی یکدست و متعادل، در مخلوطکن پارچی معمولی مایع را اول، مواد نرم و سبزی را بعد و میوه یخزده یا یخ را در پایان اضافه کنید.
روش پاککردن بو و لکه از پارچ مخلوطکن؛ شستوشوی سریع، تمیزکردن درپوش و واشر، اطراف تیغه، انتخاب شوینده ملایم و خشککردن کامل.
روش ایمن خردکردن یخ با مخلوطکن؛ بررسی قابلیت دستگاه، اندازه و مقدار یخ، مایع، ترتیب مواد، حالت ضربهای و نشانههای فشار بیش از حد به تیغه و موتور.
علت داغشدن مخلوطکن و ایجاد بوی غیرعادی؛ بررسی اضافهبار، غلظت مواد، زمان کار، تهویه، تیغه، انتقال نیرو و نشانههای توقف فوری استفاده.
علت نشت مایع از زیر پارچ مخلوطکن؛ بررسی واشر، مجموعه تیغه، محور، ترک پارچ، نصب قطعات و روش تشخیص مسیر واقعی نشتی.
علت یکدست نشدن مواد در مخلوطکن؛ بررسی حجم و ترتیب مواد، مقدار مایع، اندازه قطعات، حفره هوا، سرعت، تیغه و انتقال نیرو و زمان مناسب برای بررسی فنی.